Anspruchsvolle Einfachheit - Meine Philosophie für Küche und Tisch

Gewürze

Salz & Pfeffer gehören zu den Grundrechnungsarten in der Küche. Für alle, die dabei den Überblick nicht verlieren wollen, habe ich meine Gewürzmischungen kreiert. Ich produziere diese auch selbst in Egg im Bregenzerwald.

Essig und Öl

Mein Essig & Öl - Sortiment bringt Abwechslung in den Küchenalltag. Die Olivenöle aus den Marken sowie die klassischen Essige und Balsame aus dem Schwarzwald überzeugen durch ihre vielfältigen Aromen.

Halbe-Halbe

„Halbe - Halbe“ ist mein komfortables Gegenangebot zu „fix und fertig“. Ich erledige die Hälfte der Arbeit, indem ich hochwertige Zutaten besorge. Die Kundin macht die schönere Hälfte. Sie ergänzt die frischen Zutaten, macht den Teig und darf sich über den Erfolg des selbst gemachten Brotes oder Kuchens freuen.

Ausgesuchtes

Bei der Auswahl spezieller Zutaten verlasse ich mich weniger auf Zertifikate als
auf meine Sinne. Ich schmecke,
rieche und fühle. Der Rest ist Vertrauenssache. Was mich wirklich überzeugt, kommt
auch in meinen Laden.

Selbst Gemachtes

Wenn ich in meine Speisekammer blicke, erfüllen mich die selbst gemachten Vorräte immer mit besonderer Freude. Eine erlesene Auswahl meiner Schätze finden Sie jahreszeitlich wechselnd in meinem Laden.

Küche und Tisch

Ein besonderes Anliegen ist
mir die Zusammenarbeit mit Vorarlberger Handwerkern. Gemeinsam haben wir eine Reihe von Produkten für Küche und Tisch entwickelt, die schön und zugleich praktisch sind.

Gutscheine

Kochrunden bei Frau Kaufmann können Sie auch verschenken!

Rezepte

Meine Rezepte für die Alltagsküche